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萬三酥蹄

篇名:(萬三酥蹄)篇
客戶:鄒泉金
規格:超清
時長:210s
“家有宴席,必有酥蹄”。萬三蹄起源于明代沈萬三家,也是沈萬三最愛吃的風味食品?!敖洈蛋倌甑牧鱾?,萬三蹄已經成為周莊人逢年過節、婚慶喜宴的必備菜肴,意為團圓。無論身在周莊何處,幾乎都能看見沿街商鋪里出售著”萬三蹄“。櫥窗里、柜臺上擺放著成大盤的燒熟的紅彤彤的蹄膀,油亮亮,香味老遠就能聞到。
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